Jagt på Danmarks bedste amatør-kok

Se også

Legendarisk TV-kok død
'Beck'-stjerne med birolle som TV-kok
Kendt TV-kok mærker krisen
TV3-program mod fedme

Stjernekokken Bo Bech har tidligere været hovedperson i TV3-programmet 'Med kniven for struben'. I den nye serie 'Kokkekampen' går han på jagt efter landets dygtigste amatørkok.

Michelinstjerne-kokken Bo Bech er allerede et kendt ansigt på TV3, hvor han har fulgt i sin engelske kollega Gordon Ramsays fodspor i serien 'Med kniven for struben', som er en dansk udgave af 'Gordon Ramsays køkkenmareridt'. Her forsøgte han at hjælpe skibbrudne restauranter på ret kurs igen.
Men nu bevæger han sig ind i en helt anden kokke-boldgade, nemlig amatør-kokkene. For i den nye serie 'Kokkekampen' skal han sammen med Berlingske Tidendes knivskarpe madanmelder Søren Frank finde Danmarks bedste amatørkok.

Deltagerne skal bl.a. lave en ret af levende krabbe, og ikke alle er lige begejstrede.
Foto: TV3

Vinderen får en kvart million
"En god amatørkok skal først og fremmest kunne tilberede et veltillavet måltid mad, der smager godt," sådan lyder Bo Bechs enkle forklaring ifølge eb.dk på, hvilket krav han stiller deltagerne i programmet.
18 håbefulde amatørgastronomer er røget igennem nåleøjet og skal konkurrere i 'Kokkekampen', som løber over 12 programmer fra onsdag d. 16. september. I slutningen af hvert afsnit bliver en deltager sorteret fra, og til slut kåres vinderen, som kan tage hjem med 250.000 kroner.

Kravene stiger
I løbet af udsendelserne stiger kravene til kokkene progressivt. Først handler det om at finde dem, der har naturligt "drive", så gælder det talentet og visionerne - og ikke mindst evnen til at lytte og samarbejde.
"Det er dermed ikke kun det største talent, der går videre. Deltagerne skal kunne lytte, tage imod råd og omforme det til noget konkret. Det er jo TV, så vi er nødt til at teste vedkommende. Og der er ikke meget test i at skulle lave aftensmad til to mennesker," siger Bo Bech, der bl.a. sender deltagerne til Herlev Hospital for at lave mad til mange hundrede patienter.

Ikke nogen Ramsay
Ifølge Bo Bech, der til daglig leder den Michelinstjerne-belønnede restaurant Paustian, er han ikke lige så hård en hund som sit engelske modstykke Gordon Ramsay.
"Jeg er aldrig blevet pålagt af TV3 at skulle være Ramsay. Jeg har brugt mine egne værktøjer," slutter Bo Bech ifølge eb.dk.

'Kokkekampen', onsdag kl. 21.00 på TV3

Susanne Nielsen